“酱鸭女王”徐桂芬主业跨界陷两难 煌上煌半年关店445家收购夭折

长江商报记者汪静 主业不振，跨界又夭折，“酱鸭女王”徐桂芬，陷入两难局面。 人到中年万事休？徐桂芬用自己的亲身经历，否定了这个荒谬的说法。从下岗女工，到“酱鸭女王”，徐桂芬的人生因挫折而再遇生机。中年发力，她凭借辣味酱鸭出圈，打造的煌上煌(002695.SZ)与绝味食品、周黑鸭并称卤味三巨头。 创业难，守业更是不易。2021年开始煌上煌业绩掉头向下，也与曾经的“千城万店”目标越来越远，截至2024年6月底煌上煌门店数量降至4052家，半年减少445家。 徐桂芬也试图跨界收购，打造第二增长曲线。